Vodimo vas u Gundince – selo na istoku Brodsko-posavske županije, tradicionalni stočarski kraj gdje mladi nasljednici obiteljskih gospodarstava pomiču granice u proizvodnji i ruše predrasude.
Zanosno miriše i raste zdravo, bez uporabe pesticida, lavanda, ruzmarin i ostalo ljekovito bilje – u Josipovu vrtu usred Gundinaca!
– Na tri pol tisuće kvadrata sa sada sve nalazi. Oko 2 tisuće kvadrata je ljekovito bilje, a oko tisuću kvadrata je bijeli luk odnosno češnjak, kaže Josip Užarević, iz Gundinaca.
Stigli smo upravo na radnu akciju. Sadio se prvo bosiljak. Mladi fitoterapeut posao planira širiti i tržištu ponuditi i zdrave pripravke.
– I nešto promijeniti.Ljudi se inače tu bave peradarstvom, svinjogojstvom…, dodaje Užarević.
I mljekarstvom! Posjetili smo jednu od najvećih farmi muznih krava u Slavoniji. Mlada braća Karavidović ostala su vjerna tradiciji. Godišnje proizvedu oko milijun litara mlijeka.
– Mužnja traje ujutro od 6 sati do 9. Otprilike ovdje se nalazi nekih 120 muznih krava, kaže Ivan Karavidović, opisujući svoja jutra.
Ukupno na dva OPG-a 350 je grla. I baš u inat lošim trendovima oni od stočarstva ne odustaju.
– Iz mjere šest smo već povukli po 50 tisuća eura obojica znači . Evo sad planiramo i na tu mjeru četiri gdje bi dodatno proširili kapacitete, kaže Šimo Karavidović.
Jer uskoro će i najmlađi brat u poduzetničke vode.
– Školu sam završio. A planovi za sada su vjerojatno otvoriti svoj OPG i nastaviti raditi obiteljski poso, kaže Mato Karavidović.
Slavonija je njihov sretan kutak svijeta. A selo svoje malo vole do beskraja.
– Volim više nego išta. Tu sam odrastao i ne bih ih mijenjao nizašto, kaže Mato.
Hrabri mladi ljudi vraćaju život u ruralni prostor. Mijenjaju ga, pomiču granice, ruše predrasude. Ali, naravno, na tom putu treba im potpora.
