Osijek će 15. i 16. siječnja 2027. godine ponovno postati središte vinske scene Hrvatske. U Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije održat će se 12. izdanje sajma WineOS, jednog od najznačajnijih vinskih događanja u zemlji, koje će okupiti vinare, destilere, somelijere, ugostitelje i brojne ljubitelje vina i gastronomije.
Vinska godina u Hrvatskoj već tradicionalno započinje upravo u Osijeku, a organizatori za nadolazeće izdanje najavljuju još bogatiji program. Posjetitelje očekuje 128 izlagačkih mjesta na kojima će se predstaviti najbolja vina Slavonije i Hrvatskog Podunavlja, ali i brojne etikete iz drugih hrvatskih i inozemnih vinogradarskih regija. Sajam će tako ponovno pružiti priliku za upoznavanje novih sorti, vinskih stilova i proizvođača.
Jedna od najvećih novosti ovogodišnjeg izdanja bit će tri programske pozornice umjesto dosadašnje dvije. Posebnu pozornost privući će radionice „Graševina&Dine” u organizaciji Graševine Croatice, dok će Hrvatski sommelier klub voditi programe posvećene vinu, edukaciji i somelijerskoj profesiji. Treća pozornica bit će rezervirana za tradicionalni Cooking Show, tijekom kojeg će vrhunski chefovi pripremati gastronomske delicije koje se savršeno sljubljuju s vinima.
Osim kušanja vina i gastronomskih specijaliteta, WineOS će ponuditi brojne edukativne sadržaje, stručne prezentacije i razgovore o budućnosti vinogradarstva i vinarstva. Poseban naglasak bit će na suvremenim izazovima proizvodnje i prodaje vina, tržišnim trendovima te mogućnostima snažnijeg pozicioniranja hrvatskih vina na međunarodnom tržištu. Sajam će ujedno biti važna prilika za poslovne susrete vinara, ugostitelja, hotelijera i distributera.
WineOS ima i značajnu turističku ulogu jer svake godine u Osijek privlači posjetitelje iz Hrvatske i inozemstva. Mnogi upravo zahvaljujući ovom događanju otkrivaju vinske ceste, podrume i turističku ponudu Slavonije i Baranje. O velikom interesu za sajam svjedoče i rezultati prethodnog izdanja, na kojem se predstavilo više od 150 izlagača i brendova s približno 800 vinskih i destilatskih etiketa, dok je tijekom dva dana zabilježeno više od 5.000 sudionika.
Dvanaesto izdanje WineOS-a održat će se u petak i subotu, 15. i 16. siječnja 2027. godine, u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Organizatori pozivaju sve ljubitelje vina, gastronomije i dobre atmosfere da već sada rezerviraju ovaj termin. Dodatne informacije i novosti o programu dostupne su na službenoj stranici wineos.biz.
