Na Vincešku sunce ak’ pripeče, vino u jesen obilno poteče! – u Slavoniji i Podunavlju nazivaju ga i Vinkovo, Vincekovo ili Vincelovo, dok će vas baranjski vinari uoči ili na sam blagdan 22. siječnja pozvati da s njima u vinogradu i podrumu proslavite Vincešku.
U svakom slučaju, taj poziv nikako ne smijete odbiti, bilo da ste vinski entuzijast ili se jednostavno volite proveseliti u dobrome društvu s prijateljima!
Uz blagdan svetog Vinka, kad uobičajeno započinju zimsko-proljetni radovi u vinogradu, vezani su brojni tradicijski običaji među vinarima u kontinentalnoj Hrvatskoj. To je ponajprije posveta vinove loze i vinograda, u nadi i vjerovanju da će godina biti uspješna, bez iznenadnog mraza, ledenih oluja i štetnika, uz puno grožđa i kvalitetnog vina. Upravo zato, okupljeni gosti i prijatelji vinogradara, lozu toga dana škrope svetom vodom te ju „časte“ veselom pjesmom i darovima iz pušnice, poput najukusnijih kobasica, švargla i kulena.
Poput Martinja, Vinceška je prigoda za slavlje u vinskom podrumu. Većina vinskih podruma otvorena je u uobičajenom radnom vremenu uoči i na sam dan Sv. Vinka, a iako će mnogi vinogradari Vincešku proslaviti s prijateljima, neće odbiti ni slučajnog dobronamjernog veselog gosta!
Pogledajte popis koji vas slavonski, baranjski i podunavski vinari ovog Vinkova pozivaju da se s njima proveselite, okrijepite domaćim vinom, pečenim kobasicama, „ljutim“ čobancem, fiš-paprikašem, grahom iz glinenog ćupa i drugim delicijama, pa uz tamburaše zajedno nazdravite uspješnoj vinogradarskoj godini.
Vinceška u baranjskim podrumima:
20.-21.1.2024., Etno kuća Martinov, Zmajevac. S početkom od 12 sati, u ponudi će biti vina vinarije OPG Martinov, uz domaću baranjsku zimsku kuhinju: grah gulaš u glinenom ćupu, koljenica s kiselim kupusom i krumpirima, sarma, pečene kobasice i pečenu slanina.
20.1.2024., Vinoteka Svijetli dvori, Karanac. Od 14 sati u vinoteci i kleti Svijetli dvori uz slobodan ulaz u ponudi će biti kušanje vina, kuhano vino i grah sa kobasicama, uz prigodni glazbeni program. Upiti i rezervacija stola u kleti na tel. 091 128 18 46.
20.1.2024., Obiteljski podrum Zajec, Zmajevac. Od 12 sati u vinskom podrumu koji se nalazi u Katoličkom surduku (Planina 187) organizirano je kušanje vina i pečenje domaćih delicija uz nastup Gorana Salajića na gitari.
