Od danas dozvoljen je rad ugostiteljskim objektima i u unutarnjim dijelovima objekta, prvi put nakon studenog prošle godine. Međutim, iako je rad dozvoljen određene su mjere i preporuke na koji način je moguće raditi. Mjere su odredili epidemiolozi Hrvatskog zavoda za javno zdravstva, a objavljeno je jučer.
Preporuke za sprečavanje zaraze bolešću COVID-19 u ugostiteljskim objektima u zatvorenom
prostoru s terasama i bez njih te u ugostiteljskim objektima u smještajnim kapacitetima:
Ograničenje ukupnog broja posjetitelja. Broj posjetitelja je ograničen tako da za svakog gosta bude omogućeno 4 m2 prostora. Obavijest o maksimalnom broju posjetitelja unutar zatvorenog dijela prostora mora biti jasno istaknuta na ulazu u objekt.
Zaštita zdravlja posjetitelja i osoblja. Odnosi se na zaposlenike i posjetitelje. Svima treba stalno biti na raspolaganju dezinfekcijsko sredstvo kojim će periodički dezinficirati ruke svakako prije usluživanja gostiju. Treba poticati bezkontaktno plaćanje bankovnim karticama. Nakon odlaska svake skupine gostiju potrebno je prebrisati dezinficijensom stol, odnosno ukloniti stolnjake.
Dnevno mjerenje tjelesne temperature zaposlenika.
Maske za lice. Obvezuje se nošenje maski za lice za zaposlenike. U zatvorenim prostorima obvezuje se nošenje maski za lice za za goste pri dolasku i odlasku iz prostora te pri odlasku na toalet tj. sve dok ne sjede za svojim stolovima.
Čišćenje i dezinfekcija prostora. Na ulazu u objekt treba posjetiteljima biti osiguran dispenzer s dezinfekcijskim sredstvom za ruke i jasno istaknuta obavijest o obvezi dezinfekcije ruku pri ulasku.
Prozračivanje. Redovito prozračivati sve prostore. Prozori se trebaju držati otvorenima dok su vremenski uvjeti za to povoljni a u hladnijem periodu godine i na dane s lošijim vremenskim uvetima prostor će se prozračivati svakih 15 minuta otvaranjem prozora.
Klimatizacijski uređaji, uređaji za grijanje i ventilaciju. Općenita preporuka za unutarnje prostore je prozračivanje otvaranjem prozora, a manje korištenjem ventilacijskih sustava. Pri korištenju ventilacijskih sustava posebnu pozornost posvetiti praćenju stanja filtara i održavanju pravilnog stanja brzina zamjene zraka u zatvorenom prostoru.
