3. manifestacija “GastRo A” u Andrijaševcima

Foto: Općina Andrijaševci

Nakon svih odrađenih priprema organizatori Općina Andrijaševci, kao organizator, i Vukovarsko-srijemska županija, kao suorganizator, objavili su plakat za ovogodišnju manifestaciju „GastRo A“.

Program započinje u ponedjeljak, 20. travnja, kada će biti organizirano ocjenjivanje pristiglih uzoraka. Ocjenjivanje će biti nastavljeno i u utorak, 21. travnja. Fizičke i pravne osobe, koje žele sudjelovati u ocjenjivanju, svoje proizvode, poput kobasica i kulenovih seka, mogu prijaviti do četvrtka, 16. travnja.

Organizatori podsjećaju kako je potrebno dostaviti nenačet uzorak kao i da se preporučuje dostavljanje uzoraka u vakuumiranom stanju ili da su čvrsto umotani u višeslojni mast-nepropusni papir kako bi se izbjegla možebitna „unakrsna kontaminacija“ uzoraka uslijed cijeđenja masti, prisustva plijesni i slično.

Program manifestacije nastavlja se u subotu, 25. travnja, kada će u Općini Andrijaševci, s početkom u 17. sati, biti održano predavanje na temu „Što je danas tradicionalna trajna kobasica“. Predavač je prof.dr.sc. Ivica Kos.

U dvorištu „Stare škole“, u Andrijaševcima, s početkom od 19. sati, najavljeno je svečano otvorenje manifestacije „GastRo A“. U isto vrijeme započet će i natjecanje u kuhanju za amatere „GastRoAchef“. Za dobro raspoloženje pobrinut će se Tamburaški sastav „Komšije“ čiji koncert započinje u 19:30 sati.

Za 21. sat najavljeni je proglašenje najbolje ocijenjenih kobasica i kulenovih seka kao i dodjela nagrada i priznanja.