Sajam po jedanaesti put organizira Udruga Dekanter, uz suorganizatore Graševinu Croaticu, Osječko-baranjsku županiju i Grad Osijek, te u partnerstvu s Turističkim zajednicama grada i županije, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i Hrvatskom gospodarskom komorom.
Jedanaesto izdanje WineOS-a će se održati u petak, 16. i subotu, 17. siječnja 2026. godine u Osijeku. Wine Os se smatram jednim od najvažnijih vinsko-gastronomskih događanja u ovom dijelu Europe.
Povodom nadolazećeg izdanja danas je održana press konferencija na kojoj su predstavljene ovogodišnje kume sajma te je upriličena simbolična predaja ključeva WineOS-a. Ove godine tu će ulogu obnašati čak tri kume: profesorica doktorica znanosti Marija Ham s Ekonomskog fakulteta u Osijeku, osječka umjetnica i fotografkinja Marina Vojnović Buljubašić te istaknuta glumica HNK Osijek Ivana Soldo Čabraja.
Novost ovog izdanja je i uvođenje posebne kategorije za dosadašnje kume pod nazivom „Jednom kum – uvijek kum“, u sklopu koje je dosadašnji kum Miroslav Čabraja predao ključeve sajma novoj kumi Mariji Ham.
Predsjednik Udruge Dekanter Boris Ocić najavio je bogat i sadržajan program ovogodišnjeg WineOS-a. Sajam će oba dana, u petak i subotu, biti otvoren od 15 do 21 sat, dok masterclassovi započinju već od 14:30 sati.
„Imat ćemo 125 izlagačkih mjesta, a predstavit će se više od 150 izlagača i brendova. Očekuju nas dva sjajna dana. Novitet ove godine je formalizirani poslovni segment sajma, koji će izlagačima omogućiti lakše povezivanje s hotelima, restoranima, distributerima i drugim poslovnim partnerima“, istaknuo je predsjednik Udruge Dekanter Boris Ocić.
Dodao je kako će masterclassovi i ove godine ponuditi dodatna znanja i edukaciju posjetiteljima, dok se nastavlja i s eno-gastro kvizom koji je prošle godine prvi put organiziran, a ponovno će ga voditi Dean Kotiga.
Graševina Croatica pripremila je posebne radionice sljubljivanja vina i hrane, dok će se cooking show na glavnoj pozornici održati uz sponzorsku podršku Podravke. „Čeka nas puno lijepih i zanimljivih sadržaja, druženja, kušanja novih vina i upoznavanja novih ljudi“, poručio je Boris Ocić.
WineOS 2026 ponovno će imati snažnu međunarodnu notu, s gostima iz svih dijelova Hrvatske, ali i iz Mađarske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Sjeverne Makedonije, Slovenije, Italije, a po prvi put i iz Moldavije.
Predsjednik Udruge Graševina Croatica Tomislav Panenić zahvalio je organizatorima te naglasio važnost zajedničkog ulaganja u imidž regije. „Moramo svi zajedno više ulagati kako bismo bili prepoznati kao destinacija. Ovim sajmom pokazat ćemo svu svoju širinu. Neka ovaj vikend bude u znaku vina, delicija i dobrog življenja“, poručio je Tomislav Panenić.
Čestitke organizatorima uputio je i Igor Mikulić u ime Hrvatske gospodarske komore, istaknuvši kako je WineOS izrastao u jednu od najvažnijih vinskih manifestacija u Hrvatskoj te kako HGK kontinuirano potiče i promovira vinarstvo i vinogradarstvo.
Ravnatelj Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu Hrvoje Hefer istaknuo je važnost WineOS-a za cijelu vinsku industriju. „WineOS je izuzetno važna manifestacija. Više od polovine ukupne količine vina koje dolazi na tržište potječe upravo iz naših pet slavonskih županija. Slavonski vinari sve su snažnije usmjereni na kvalitetu, što potvrđuje podatak da čak 76 posto vina stavljenih na tržište nosi zaštićenu oznaku izvornosti“, naglasio je Hrvoje Hefer.
Pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo i fondove Europske unije Grada Osijeka Anamarija Matić – Kardoš pozdravila je sve prisutne te službeno najavila 11. izdanje WineOS-a. „Naš je cilj jačati gospodarstvo i pružiti potporu lokalnim vinarima i vinogradarima, a time dodatno obogatiti i turističku ponudu Grada Osijeka“, istaknula je Matić – Kardoš.
Zamjenik osječko-baranjske županice Goran Ivanović podsjetio je kako je WineOS u proteklih jedanaest godina izrastao u prepoznatljivu manifestaciju istoka Hrvatske. „Osječko-baranjska županija ponosna je vinogradarska regija s četiri vinogorja, a ovakva događanja snažno doprinose promociji naših vina, vinara i cijele regije“, zaključio je Ivanović.
Sajam po jedanaesti put organizira Udruga Dekanter, uz suorganizatore Graševinu Croaticu, Osječko-baranjsku županiju i Grad Osijek, te u partnerstvu s Turističkim zajednicama grada i županije, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i Hrvatskom gospodarskom komorom.
WineOS i ove godine potvrđuje svoju ulogu promocije vina, gastronomije i vinskog turizma, te dodatno pozicionira Osijek i Osječko-baranjsku županiju kao nezaobilaznu destinaciju na vinskoj karti Europe.
